中药葛根是豆科多年生落叶藤本植物野葛的根。野葛是我国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,此外含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10 余务种,并含有萝卜甙、氨基酸、香豆素类等,据《本草纲目》裁:葛根,性平,味辛甘而凉,其清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素,对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。临床还发现,用葛根煎汤外洗对足癣有较好的治疗作用。 |
中药葛根是豆科多年生落叶藤本植物野葛的根。野葛是我国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用。其主要成分是淀粉,此外含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10 余务种,并含有萝卜甙、氨基酸、香豆素类等,据《本草纲目》裁:葛根,性平,味辛甘而凉,其清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素,对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。临床还发现,用葛根煎汤外洗对足癣有较好的治疗作用。 |
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