儿童养胃汤的做法大全茶树菇炖排骨汤 1、食材： 排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。 2、做法： 排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。 3、功效： 茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。 莲藕红豆章鱼煲猪踭汤 1、食材： 莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。 2、做法： 各物洗净，莲藕去节、切段；红豆、莲子、章鱼稍浸泡；红枣去核；猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。 3、功效： 莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。 猪骨山药汤 1、食材： 猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。 2、做法： 猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。山药去皮，切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。 3、功效： 山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。 黄芪煲牛肚汤 1、食材： 黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。 2、做法： 黄芪稍浸泡，洗净；请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净；红枣去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。 3、功效： 民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。 桂圆大枣红豆汤 1、食材： 干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克。 2、做法： 红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。加入桂圆。再次沸腾后，转文火煲60分钟。 3、功效： 大枣本品甘温，为补脾养胃、养血安神之药，多用于治疗脾气虚、血虚。大枣煲汤时加入生姜几片更加补益脾胃。 番茄鱼茸汤 1、食材： 番茄、洋葱、 鳙鱼、大蒜、水、姜。 2、做法： （1）鳙鱼肉洗净，上碟隔水蒸熟，拆骨取肉；番茄洗净、切丁；大蒜去衣、切片；洋葱洗净、切小块； （2）热锅放2汤匙油，下大蒜和姜片爆香；先下洋葱炒1分钟，再下番茄炒软出汁，倒入6碗水烧开，滚5分钟，放入鱼茸，煮开，放盐调味即可。 相关文章： [小儿健脾养胃粥的做法] [宝宝秋天养胃食谱大全 秋天宝宝滋阴润燥养肠胃食谱集合] 宝宝健胃消食汤的做法健胃消食汤的做法大全 一、萝卜汤 原材料：猪小肚1个，鸡肉200克，箩卜350克，泡菜100克，红萝卜50克，萝卜叶、葱丝、姜片末、麻椒、食盐、酸菜鱼火锅各适当。 |
