参芪山药粥 材料 党参、黄芪各15克,山药半斤,糯米50克。 做法 把党参、黄芪洗净,加5碗水煮约一小时,捞去药渣,再放入切片山药与糯米,熬煮约30分钟。 功效 有助于补肺、健脾、益气,改善疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症状。 杏仁川贝百合粥 材料 杏仁、百合各30克,川贝15克,糯米50克。 做法 把杏仁、川贝、百合洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟。 功效 可降气、润肺,止咳,改善咳嗽有痰、胸闷少气、口干舌燥等症状。 滋阴银耳粥 材料 沙参3克,山药250克,玉竹、麦冬各12克,红豆15克,白木耳8克。 做法 把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中,加适量水熬煮约40分,汤汁备用。之后将红豆放入锅内,加水浸泡一小时,开大火煮滚,转为小火,煮10分钟后,熄火焖约一小时。药汤开大火,加入红豆、山药、白木耳及适量糖,煮滚后转为小火,熄火后焖约20分钟。 功效 可滋阴清热,益气养血,改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。 |