秋季饮茶有利散发夏天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效各异,对人体的保健养生也有不同的作用,一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。那么,秋季最适合饮用哪些茶呢? 菊花茶 菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3 次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。 荷叶茶 中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压等祛病养生之功效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用,可防治高血压。 山楂茶 山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。 葛根茶 葛根具有改善脑部血液循环之功效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用,治高血压。 首乌茶 首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶养生祛病疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20~30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天1剂。 (李芳) |