我家后院是片空地,荒了多年。去年春天,我闲着无事,就索性把它开垦了出来,变成了一方菜园,种上极易生长的南瓜。我最初的想法是弄块菜地,一为休闲,二为健身,三为亲近“地气”。没想到,种上南瓜后,我竟然迷上了南瓜,且以普普通通的南瓜为食材、药材,做起了南瓜保健文章。 种上南瓜后,我就开始变着法地“研究”南瓜。这一上心居然发现普普通通的南瓜有着极多医疗保健作用呢。 老公经常牙疼,一疼起来就吃不下饭、喝不下水。我把南瓜根和猪肉一起煮,然后切片给他吃,只吃了两顿,他的牙疼病就治好了。人到老年,生活中闹些小毛病是常有的事。我公公常便秘。我通过查阅资料,得知南瓜有通便的功能,于是,试了多次,最终“发明”了“南瓜炖豆腐汤”,隔三差五便做一锅,让公公喝。几周下来,公公便秘的症状便减轻了。公公非常高兴,直夸我的小菜园立了大功。 此外,我还以南瓜为食材和药材,探索和实践、总结出了好多实用南瓜保健验方,如南瓜花焙干研成末后,用白酒调敷,可以消肿去痛;南瓜子炒熟,研成末,用蜂蜜调开水冲服,分两次餐前饮服,可以驱除蛔虫、姜片虫和绦虫;经常吃南瓜块粥,可以治疗前列腺肥大、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡;鲜南瓜切成薄片,早晚在脸上贴20分钟,可以起美容洁肤的作用;南瓜蒸熟后,沥出汁水来,与白面和成面团,然后做成油炸丸子,经常吃可以治腹泻;皮肤烧烫伤后,可以把南瓜捣烂涂在患处(得挤出汁液来),效果还是不错的;家中有老人久咳,可以把南瓜藤剪去头,把藤中流出的汁液喝下去,一周左右就可以治好咳嗽病了;南瓜切块炖海带,熬成南瓜海带汤,经常喝些,可以预防糖尿病;南瓜500克,红枣20枚,加点红糖和水,然后煮成汤,经常喝一些,对慢性支气管炎有很好的疗效…… 看着我用南瓜为家人和左邻右舍治好了病,老公高兴地说:“明年,咱家再多种几垄南瓜!”(刘锴) |