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寒冷干燥的冬季让“护肤”成了网络热搜的关键词。最近，随着一些网络平台对“桃胶”的大力宣传，“桃胶”受到了很多爱美的女性的欢迎。有的卖家为了吸引消费者甚至宣称桃胶富含胶原蛋白，喝1碗顶30张面膜，是不可多得的“养颜圣品”，由于价格比燕窝便宜很多，桃胶也被冠以“平民燕窝”的美誉。但是，桃胶真有如此奇效吗？
南京市中西医结合医院妇科副主任中医师王俊兰介绍，食用的桃胶一般指的是桃、李等蔷薇科植物树干受伤（如虫咬、切伤等）或真菌感染后分泌出来的胶质半透明物质，其主要成分为植物多糖，有很好的吸水性，吸水后体积发生膨胀，食用后可以增加饱腹感，减少食物摄入，还可以促进肠道蠕动，有润肠通便作用。对于有些商家宣传说“桃胶含有胶原蛋白”，这纯粹是无稽之谈。胶原蛋白是动物所特有的一种蛋白，是构成皮肤、血管、骨骼等动物结缔组织的主要成分，因此桃胶中不可能含有胶原蛋白。
桃胶是一种历史悠久的中药，中医古籍《本草纲目》中对桃胶已有记载：“桃树茂盛时，以刀割树皮，久则有胶溢出，采收，以桑灰汤浸泡过，晒干备用”。这是古代中医对桃胶的炮制方法。桃胶主要有通津液等功效。清代著名医家张璐在其所著《本经逢原》中记载：“桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。”唐代名医孙思邈在其所著的《备急千金要方》中记载桃胶：“如弹丸大，含之咽津。”王俊兰说。
总的来说，桃胶是一味中药，确有药效，但是如今临床很少用到，网上说的很多功效也是与其他药物配伍之后形成的，有的功效有断章取义之嫌，消费者不要盲目相信。（杨璞）
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