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前几天有位长辈给我打电话说，最近老是便秘，每天早上起床后眼屎很多，若是不用手指揉搓，眼皮根本就睁不开；而且一直控制得很好的血压最近也异常波动，问我有没有什么好办法。我在脑海里搜索了一遍，毫不犹豫地和他说，每天喝杯决明茶。 决明茶就是拿中药决明子泡成的茶。决明子又名草决明、马蹄决明、还瞳子等，其味苦、甘、咸，性微寒，人肝、肾、大肠经，具有润肠通便、降脂明目、清热降压等多种作用，非常适宜老人春季饮用。 春季是容易上火的季节，而最常见的上火症状就是便秘。老年人春季便秘除了上火外，还与本身机能衰退造成的阴津亏少有关。决明子性味苦寒，具有降火的功效，又因为它属于种子类药物，其中含有丰富的油脂，具有润肠的作用，所以尤其适宜春季便秘的老人。 春季还是眼病的高发季节，许多人表现为眼睛红肿、疼痛、眼屎多等不适，而许多老年人本身就有一些慢性眼疾，如老花眼、白内障、青光眼以及慢性病所致的眼底病变等。决明子具有明目的作用，其中所含的决明子素、大黄酚、蒽醌苷等成分，能使睫状肌中乳酸脱氢酶显著提高，增加眼组织中三磷酸腺苷的含量，降低眼压，对视神经有保护作用，可以防治火眼、老花眼、白内障、青光眼、结膜炎及夜盲症等多种眼疾。 大多高血压患者都有体验，春季血压特别容易波动，而决明子恰恰又能调控血压，并且还可以消除高血压引起的头晕、头痛、烦躁、失眠等症状。 决明子还可以降血脂，其中所含的蒽醌苷是降脂的主要成分之一，能减少胆固醇的吸收，增加脂质的排泄，通过调节低密度脂蛋白代谢，可降低血清胆固醇水平，防治高脂血症以及动脉粥样硬化。 另外，决明子还具有平喘、利胆、保肝、益肾、安神、抗菌、消炎等多种功效，还可用于哮喘、肝硬化、失眠、小便不利、腰膝酸软等多种病症。春季病菌容易滋生，喝点决明茶还可以预防一些传染性疾病。 春饮决明茶时，每次取决。明子6～9克，最好将其打碎，有利于有效成分析出，然后用开水冲泡，加上盖闷10分钟再喝，这样可以最大限度地保存其中的挥发成分，有利于药效的发挥。喝完后还可以续水再饮，至味淡为正。另外，还可以把打碎的决明子与大米熬粥食用，每50克大米加9克决明子即可。 (张驰) |
