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何首乌为多年生缠绕草本，生何首乌具有解毒、消痛、润肠通便的作用;制何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨等功效。该品分为野生和家种两种货源供应市场，在我国分布很广。目前主要分布于贵州、四川、云南、广东、广西、湖南、湖北;陕西、河南、江西、安徽、浙江、福建亦有分布。
家种货源主产区在广东高州市石鼓镇、连州市西岸镇及其肇庆、阳春、电白、廉江、化州等地。近几年安徽亳州也有小面积栽种，而且在发展之中;贵州安顺、施秉家种也有一定规模的发展。
2010年底至2011年上半年，正是中药材市场历史上的牛市阶段，在这段时间中药材价格指数上升了近3倍，形成了这次火爆行情的原因除了2008年金融危机造成了过于低迷的整体行情之外，市场行情联动，滚动效应明显，一波又一波的行情持续产生，资金宽裕，人气旺盛，农副产品及各种物价上涨。
家种何首乌也正巧搭上了这牛市的便车，出现有史以来的最好行情24元(统片)，而后的2012、2013年产量增加，行情下滑至最低13元，价格折半产地药农的种植积极性削弱。2013年底至2014年春节前后有部分商家视价低、产量将减，悄然加大购进力度，造成市场流通货量不大，行情上涨，一直涨到2015年的23元。行情上涨，必然会刺激生产规模的扩大，况且何首乌这波涨势明显(从15元到22元，涨幅达47%)，当年气候条件相对适宜生长，导致2015年上半年新货大量上市，行情再次回落，一直到今年年初。
20世纪80十年代改革开放后，祖国中医药事业得到长足发展，制药工业在全国兴起，传统的丸、散、膏、丹、片剂、口服液等新剂型陆续涌现，使以何首乌投料的中成药品种迅速上升至400余种，何首乌用量随之突破1000吨。进入21世纪以后，何首乌的用途逐渐被拓宽，以何首乌为主料的滋补品首乌酒、首乌汁、首乌茶、首乌蜜露、首乌糖等被广泛开发，开始在中药材市场俏销。随着化工、美发、美容等保健用料的增加，如今何首乌的市场需求量达5000吨。
由于近年何首乌的价格虽有所上升，但并未引起大产区生产者的关注，多是习惯性粗放管理的模式种植，也缺乏人工栽培技术方面的突破。累计租地费、种苗费、肥料、人工、搭架、除草等杂费每亩均投资款为3500元左右，按目前产地16~17元的行情做参考，大部分产区二年以上采挖所得的收益与投资几乎持平，效益不显著。作为2~3年生的品种，何首乌行情经历过2012、2013年的持续下滑的影响后，对生产规模的扩大起到一定的抑制作用，其中包括广东以及贵州、广西等产区。但2014年行情再次上涨突破20元，同样又刺激了产区农户的种植和采挖积极性。据产地商家介绍，今年广东产区的可采挖面积将比2015年更大。
通过分析笔者认为，何首乌今年春节后行情反弹，主因有商家逢低买货的积极影响，也有产地植株长势不好的消息推动。总体看来属于短期内正常调整。但商家普遍认为未来3个月的走势不会出现大幅波动，如此推测原因有：
1.市场总体供需不景气。笔者从产地收购商处了解到，尽管在行情出现反弹时产地鲜货也是每隔三、四天才有100吨左右的成交量，干货仅有20吨左右的成交量，货源小批量走动为主，如此景象与往年同期相比更显疲软。
2.何首乌全国产区规模如此之大，资源量不可小觑。野生首乌一年四季均可采挖，若价格大幅上涨，大批野生货物会源源流入市场，对价格造成冲击。当然，也会刺激家种新兴产区农户的种植积极性，其生产规模的不稳定性也是导致何首乌行情难以在高位长时间企稳，反而更倾向于小幅波动。
3.尽管今年何首乌市场需求量有所增加，但库存有量，加上全年可产的野生供给量，其货源供应依旧充足，不存在明显的供需缺口。
4.今年家种首乌长势欠佳，农户欠收，生产成本递增，无疑导致农户采挖的积极性下降，干货的出售意愿不强。正如产地农户和收购商所反映的 “卖不起价”。因此，一旦行情大幅下滑必然会促使产地农户惜售或选择来年再挖，从而抑制行情的跌势。 （尹悦）
以上信息：如无备注说明，药材报价计价单位：元/千克
2015年，亳州中药材交易中心市场内交易额约220亿元。2020年，亳州力争中药材交易总额达到1000亿元。亳州中药材产业发展迅猛，原因何在，记者进行了探访。
中药材城筑梦
走进华佗国际中药城，最前方的中心广场映入眼帘，神医华佗像巍然矗立，华佗的左手拿的就是亳州的市花—芍药。
该集团副总裁韩中伟告诉记者，华佗国际中药城占地1000亩，建筑面积120万平方米，是全国规模最大、配套最全、管理最规范的中药材交易中心、物流配送中心、供求信息中心。
目前，CCTV中国经济观测点，成为中医药行业和安徽省内唯一一家CCTV中国经济观测点。
随着互联网、云技术等新技术的广泛应用，康美中药城也在积极融入“互联网+”谋求新的转型和升级，目前，康美中药城正在开发康美中药城电子商务网站，引导广大药商在网上开店，积极探索线下实体市场和网上虚拟店铺相结合的交易模式，在电子商务运作方面争取更大的突破。他们还将着力打造华佗养生文化广场、电子商务区、产地中药材直销区、物流办公区等四大核心区域，充分发挥交易大厅的功能作用，完善交易大厅的功能布局和旅游价值。
为了提升市场整体水平及行业影响力，华佗国际中药城正在积极打造国家4A级旅游风景区，这是对市场的全面考核、更是公司发展的强劲外在动力。
华佗国际中药城，具备了现货交易、零售、批发到期货交易、从采购、加工、仓储到大型现代物流等一系列共功能服务。
目前，亳州正在以药材城为支点，撬动产业的大发展。亳州市委副书记杜延安说，投资15亿元康美（亳州）华佗国际中药城二期工程已经完工，总投资24亿元的武汉九州通亳州现代中药物流园、投资80亿的珍宝岛医药物流等项目正在建设中。
2015年，亳州中药材交易中心市场内交易额约220亿元。2020年，亳州力争规模以上药业工业企业达到280个，年产值过亿元的工业企业达到120个，规模以上工业企业总产值达到600亿元，交易总额达到1000亿元。
制度建设是核心
杜延安告诉记者，近年来，一方面，亳州大力培育“双千亿元”中药产业，另一方面，加快建设现代“中华药都”，初步形成了包括中药材种植、中药加工、中药流通、中药科研和教育以及中药文化传播交流等在内比较完整的现代中药产业体系。
首先，亳州市以规划为引领，制度建设作为核心，2009年以来，相继制定并实施了《安徽省（亳州）现代中药产业发展规划（2009—2020年）》《中华药都·养生亳州行动计划（2009-2011年）》《亳州市“1125”药业企业振兴与提升计划（2010-2012年）》《国家中药现代化科技产业（安徽·亳州）基地建设实施方案》《中共亳州市委、亳州市人民政府加快推进十大主导产业发展的实施意见》《亳州市人民政府关于加快现代中药产业发展的实施意见》《亳州市现代中药产业集聚发展实施方案》。
其次，亳州坚持龙头带动，大力促进产业集聚。2015年，全市中药材种植面积110万亩，约占全国的5%、全省的60%。2015年，通过GMP认证的饮片加工企业达135家，比2009年增加87家；中药饮片加工产值200亿元，全国最大的饮片加工产业集群初步形成。与此同时，流通体系进一步完善。武汉九州通亳州现代中药物流园珍宝岛医药物流等项目正加速建设中。
再次，亳州加强平台建设，亳州现代中药产业园区已经被安徽省列为“现代中药战略性新兴产业基地”，并成立了“安徽省中药材产业技术创新联盟”和“华佗大健康创新联盟”。亳州市政府成立了领导组织，协调解决中药产业发展中的困难和问题。从2010年开始，市财政每年均安排专项经费，支持中药产业发展。成立了药业产业招商中心，针对药业产业实行“一事一议”招商优惠政策，吸引了全国药业企业50强中一半以上的企业来亳投资。(张晓东)
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