农家人在田里劳作,磕磕碰碰在所难免,再加上六淫七情的打击,生病也是常有的事。也许是命穷买不起药物,掌管健康的药王神就将药种子撒在田野,于是,土地上到处都是药,人们可以随手拿来治病,比如小麦甘寒滋阴,稻谷健胃消食,萝卜行气化痰,大蒜解毒止痢。如在冬天受凉感冒,一碗热喷喷的生姜葱白茶喝下去,一身冒汗,不久便鼻子通气了;若是在夏天感冒,一杯香薷菊花茶下肚,打出几个喷嚏后,人也便神清气爽,感冒也就不复存在了。自伏羲氏发明医学,神农氏尝味草木,老祖宗留下的经验也就是这样,一代代传了下来。不管世界上的科技发展如何突飞猛进,它们都无可取代,比如家乡的板蓝根。
皖北的板蓝根,其实是一种叫作菘蓝的植物根茎,它的叶子俗称大青叶,由于非典、甲流感、禽流感的出现,它们也成了妇孺皆知的中草药。其实它和所有的植物一样,当春天来临,只要有土的地方,就能蓬蓬勃勃,一派生机。任由大自然的梳理,忍受寂寞,自生自灭,即使偶有牛羊的啃噬践踏,也依然我行我素,表现出野草特有的顽强生命力。
板蓝根的叶片和花朵,与油白菜极其相似,只是油菜结长角果,种子数十粒,而菘蓝结短角果,种子仅寥寥数枚。
这些年来,农民们都知道了板蓝根种植的好处,板蓝根在他们心里是一种倍感亲切的植物。数经几十块钱一袋的市场冲击,村民不再种植粮食,庄稼地里生长的全是绿油油的大青叶了。茂盛时段收割叶子,秋后再收取板蓝根,斩草又除根,每年让大把大把的银子装进荷包,菘蓝成为药农致富的掌中宝。
菘蓝还是大西北维吾尔族姑娘们天然的化妆品。春暖花开的季节里,将菘蓝椭圆形的嫩叶采下来,在掌心揉搓下,黛绿色的汁液缓缓地从指缝中流出,滴在碗底里,用小棉签一蘸,细细地描在姑娘的眉毛和眼线上,稍干后便成为妩媚动人的眼黛。
早在《诗经》就说蓝:“终朝采蓝,不盈一襜。”据专家考证,这远古的“蓝”,原本属于蓼蓝的染料植物,早先时的板蓝根,就是此蓝的根茎。卵圆形的叶子,一株不高的植株,花儿开得像拉长的挂钟,花色紫红,边缘有数个裂片。不过虽然是多年生植物,板蓝一生只开一次花,而且基本上在开花之前,它们已经被收割,所以人们很少能看见它们的花朵。
收集植物落下或采下的大青叶,加水浸泡,至叶腐烂,水面上浮起的泡沫是蓝色的,取浮沫晒干即成青黛。用手轻轻抓起,靛蓝粉末就会在空中弥漫,连嗓子眼都是它特有的清凉味道。“青,取之于蓝,而青于蓝”,荀子的千古名句早已家喻户晓,说的就是这个。
无论是大青叶,还是板蓝根,甚至是由此而转化的青黛,都有着生命的底色。所以,每当四面来风,自然界“风、寒、暑、湿、燥、火”六淫袭人,或是更加危及生命的人间“戾气”感染,大青叶和板蓝根便立马派上沙场,发挥其清热解毒的专长,个中原委是不难理解的。
中药袋一:青黛直解
为爵床科植物马蓝Baphicacanthus cusia(Nees) Bremek、蓼科植物蓼蓝Polygonum tinctorium Ait或十字花科植物菘蓝1satis indigoticaFort.的叶或茎叶经加工制得的干燥粉末或团块。主产于福建、云南、江苏、安徽、河北等地。福建所产品质最优,称“建青黛”。秋季采收以上植物的落叶,加水浸泡,至叶腐烂,叶落脱皮时,捞去落叶,加适量石灰乳,充分搅拌至浸液由乌绿色转为深红色时,捞取液面泡沫,晒干而成。研细用。
【性能】 咸,寒。归肝、肺经。
【功效】 清热解毒,凉血消斑,清肝泻火,定惊。
【应用】 温毒发斑,血热吐衄;咽痛口疮,火毒疮疡;咳嗽胸痛,痰中带血;暑热惊痫,惊风抽搐。
【用法用量】 内服1.5~3克,本品难溶于水,一般作散剂冲服,或入丸剂服用。外用适量。
【使用注意】 胃寒者慎用。
中药处方一:单验方选
1.脓疱疮:青黛20克,蒲黄30克,滑石30克。共研细末备用。患处渗液者,宜干粉外敷,无渗液者,则用麻油调搽。
(刘强.疑难杂症治疗秘方.青海人民出版社,1998.06.)
2.骨折所致张力性水疱:青黛与茯苓按5:1比例配方,研末,过100目筛,混匀,外敷治疗骨折所致张力性水疱(用药前将水疱及周围消毒,刺破),水疱无感染,全部结痂脱落,且不影响骨折固定。
3.鸡眼:将新鲜马齿苋去根,摘取叶肉,搅碎成泥,加青黛适量调匀,敷于鸡眼处,每2小时换药1次。治疗时间最短1天,最长4天,可使鸡眼消失。
4.化疗所致静脉炎:取适量青黛粉末,将适量醋和与醋等量的麻油加入其中搅拌,调成糊状备用。给化疗药前30分钟,用棉签挑取青黛糊从穿刺点上方约0.5厘米沿静脉走向涂抹近心端皮肤15厘米,化疗完毕后2小时将青黛擦掉。
(苗明三主编.本草外用.人民军医出版社,2012.01.)
中药袋二:板蓝根直解
为十字花科植物菘蓝Lsatis indigoticaFort.的干燥根。主产于内蒙古、陕西、甘肃、河北、山东、江苏、浙江、安徽、贵州等地。秋季采挖,除去泥沙,晒干。切片,生用。
【性能】 苦,寒。归心、胃经。
【功效】 清热解毒,凉血,利咽。
【应用】 外感发热,温病初起,咽喉肿痛。温毒发斑,痄腮,丹毒,痈肿疮毒。
【用法用量】 煎服,9~15克。
【使用注意】 体虚而无实火热毒者忌服,脾胃虚寒者慎用。
中药处方二:单验方选
1.鹅口疮:用板蓝根9克,煎汁反复涂搽患处,每日5~6次,亦可佐以内服。疗程最短半天,最长4天。
2.口腔溃疡:取板蓝根干品50克,加水700毫升,煎至450毫升,再取药液三分之一浓缩为50毫升,涂搽患处,其余三分之二药液分次含漱,每天5~6次,每日1剂。大多数患者用药3~4天后痊愈,个别患者4天后溃疡面缩小,疼痛减轻,但溃疡面愈合时间较长。
(苗明三主编.本草外用.人民军医出版社,2012.01.)
3.乙型肝炎肝功能异常:板蓝根15克,夏枯草10克,生甘草2克。将上3味洗净,入锅,加适量水,煎煮30分钟,去渣取汁即成。每日分2次温服。可清热化湿,降低血清转氨酶。适用于乙型肝炎肝胆湿热型血清转氨酶升高。
(陈星主编.常见病中医有效疗法 乙肝病中医有效疗法.广州出版社,2003.02.)
中药袋三:大青叶直解
为十字花科植物菘蓝1satis indigoticaFort.的干燥叶片。主产于江苏、安徽、河北、河南、浙江等地。冬季栽培,夏、秋二季分2~3次采收,略洗,切碎,鲜用或晒干生用。
【性能】 苦、寒。归心、胃经。
【功效】 清热解毒,凉血消斑。
【应用】 热入营血,温毒发斑;喉痹口疮,痄腮丹毒。
【用法用量】 煎服,9~15克,鲜品30~60克。外用适量。
【使用注意】 脾胃虚寒者忌用。
中药处方三:单验方选
1.流行性腮腺炎:取大青叶(鲜品者佳)100~300克,加白醋,捣烂敷痛之腮肿部位,敷药面积较患处大。日敷1次,必要时日敷2次。药干后加醋使其保持湿润,连敷5天为l疗程。
2.水痘:单用板蓝根和大青叶各15克煎汁外洗,每日2次,用药后水痘出现皱缩,病灶部位局限、减少,1~2天痊愈。
(苗明三主编.本草外用.人民军医出版社,2012.01.)
3.热病烦渴:大青叶5克,茉莉花茶3克。用开水冲泡5~10分钟即可,冲饮至味淡。可清热解毒,凉血止血。适应于热病烦渴,见于流感,急性病毒性肝炎,肺炎,急性肠炎,菌痢,黄疸,口疮,痈肿等。
(董占军,吴文博主编.药师论茶.河北科学技术出版社,2010.07.)
4.高血压:大青叶、炒山栀各45克,海藻、茺蔚子各9克。水煎服,每日1剂。可泄热清肝。用于肝热亢盛,症见眩晕,头痛,烦躁易怒,口苦咽干,舌红苔黄,脉弦数等。
(张仲仁编著.高血压中医传统药食疗法.广西科学技术出版社,2003.09.)
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