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春夏之交，槐树纷纷开花来，成枝成串，肥硕鲜艳，散发出阵阵幽香，几里之外都能嗅到。花香引来了无数蜂蝶，成为一道独特风景。
触景生情，我想起故乡的槐花来。故乡的槐花是白色的，不仅可以观赏，而且可以充饥。小时候居住的村西，是一片连着一片的槐树林。每到槐花盛开的季节，就是我们这些会爬树的孩子最开心的日子。那一串串洁白的槐花缀满树枝。当时的生活较为艰难，家家户户都要捋一些槐花，冲洗后再拌些面粉，蒸成类似菜团、我们叫作“苦累”的食品，蘸着蒜末吃，或用菜油煎，还可以熬成槐花粥、烙成槐花饼，味道特别鲜。
放学后，我们拿钩提篮，三五成群相约去捋槐花。通常先是捋低处的槐花，然后就爬上树去捋高处的。不会爬树的小伙伴就只能望着高处的槐花兴叹，而我们会爬树的就会大显身手，攀到槐花最密集的地方去捋。也有不小心的小伙伴在捋槐花时扎了手，应验了“槐花开在高枝头，香蕊一点藏玉壶，自古高洁侵不得，利棘专刺采花手”之说。
槐花多被诗人赞美，他们将槐花的香与美描绘得楚楚动人。诗云：“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”
多年没有吃槐花“苦累”了，如果说当年吃只为了温饱，如今人们再次热衷于吃槐花美食则是注重养生了。槐花味苦，性偏凉，具有清热凉血、止血的功效，但平常脾胃虚弱的人不宜过多食用。
又是一年槐花开。真想回到故乡再摘一篮子槐花，让母亲再蒸一笼槐花“苦累”，一家人围坐一起吃个团圆饭。然而，时过境迁，母亲过世已经十八载。如今我只能回味童年的时光了。故乡那挂满一树的槐花，可是我对她老人家无尽的思念？（赵永生）
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