晴风雨气收,满眼山光秀。 寻苗枸杞香,曳杖桄榔瘦。 ——元·邓玉宾子 诗词赏析 这是元代散曲家邓玉宾之子的一首名为《闲适》的小令,写的是他闲适生活的一个侧面——到山中采药。晴风吹散了雨气,满山露出秀丽的风光,作者心情开朗,顺手从枸杞丛中摘下香气四溢的枸杞子;又见身旁不远处有桄榔花开,拿起竹杖就把它击落了。曲中的描写,表面看起来似乎平铺直叙;仔细品味,作者惬意的心态被刻划得入木三分了。邓氏一生在官场奔波,谁知屡屡失败,总是英雄无用武之地,“浮生梦一场,世事云千变。”后来只得罢手,“休干,误杀英雄汉。看看,星星两鬓斑。”晚年干脆出家当了云游道士,过起了避世求闲的生活,这首小曲正是在这种背景下写成的。看破了红尘的他,蹬蹬山,踏踏青,吟吟曲,采采药,倒不失为一种快事。他采集的枸杞,为健身之物,食之益寿;桄榔花序流出的汁液可熬成砂糖,养胃强身,看来老夫子还真懂得点养生之道。 健康话题 我国是盛产枸杞的国度,几乎全国各省都有出产,而尤以宁夏中宁县出产的最受青睐,有“天下枸杞出宁夏,中宁枸杞甲天下”的美誉。在中宁,它已有600多年的栽培史,有“红宝”之称,是宁夏驰名的“五宝”之一。1961年,中宁县被国家确定为全国唯一的枸杞生产基地县;1995年,中宁县又被国务院命名为“枸杞之乡”;1999年1月,中宁枸杞在国家工商局正式获准注册了专用商标。在国际博览会上,外商与中宁枸杞成交的生意最多,价格还比其他地区的同类产品高出好几倍。小小枸杞果能香了一个省,红了一个县,富了一方人,看来发展药材生产确实是大有可为的,关键是要弄出点特色来。 火红的枸杞子 枸杞子,又名“却老子”,顾名思义,就是有延年益寿、推迟衰老过程的功能。因世代民间的习用和医家的推崇,致使枸杞的名声相当显赫,运用也相当广泛,涉及到的单方、验方不计其数。在野流传者,无从考据;在经在典者,也难以尽书。如今临床还常用的古贤经方就有《医级》中治疗肝肾阴虚、两目昏花的杞菊地黄丸,《古今录验方》中治疗劳伤虚损的枸杞丸,《圣惠方》中治疗下焦虚伤、小便频数的枸杞子散,《延年方》中长肌肉、益颜色的枸杞子酒,《竹瑞堂经验方》中治疗肾经虚损、云翳遮睛的四神丸,《摄生秘剖》中安神养血、滋阴壮阳的杞圆膏等。 果实之外的药 枸杞叶,与枸杞子的成分相近,还含有葡萄糖、肌甙、嘌呤类物质等,为补虚、消渴、清热和治疗眼疾的要药。传统方中有用其治疗五劳七伤、房事衰弱的枸杞粥方(《圣惠方》),治疗阳气衰微、腰脚疼痛的枸杞羊肾粥(《圣济总录》),以及治疗目痛、目暗、夜盲、痔疮、带下等的多个经验方,据载都有良效。 地骨皮,是中医临床上用以清热、凉血的热闹药,包揽了常见的汤、散、饮、丸、酒等多种剂型。仅地骨皮散就有治热劳的(《圣济总录》)、治痔漏的(《经验方》)多家,地骨皮汤也有治时行目痛的(《圣济总录》)、治膀胱湿热的(《兰室秘藏》)众方,它如地骨酒、地仙散、泻白散、枸杞汤、枸杞散、应效散等,也都是它的拿手好戏。难怪《本草备要》称赞它为“走表又走里之药,消其浮游之邪,服之未有不愈者”。《本草述钩元》称赞它“能裕真阴之化源,而不伤元阳,故与苦寒者特殊”。《药品化义》赞之更切,说它“外祛无定虚邪,内除有汗骨蒸,上理头风,中去胸胁气,下利大小肠,通能奏效”。现代研究证明,地骨皮有可靠、持久地降血压、降血糖和解热镇痛作用,更使它成为临床上治疗相关疾病的的顶梁柱。 |