按照英国首相府的一项计划，将对汉堡、薯条、汽水、奶油、全脂牛乳等附加肥胖税，以显示政府向肥胖宣战，

根据研究调查显示，英国肥胖人口所占比例从1980年代的不到10%，大幅增加到2001年的20%以上。肥胖使更多的人患上心脏病和糖尿病。据报道，在英国，因心脏病死亡的人数已经超越癌症，成为造成英国人死亡最多的病原，同时有越来越多的年轻人患上糖尿病。这使得政府决定对制造肥胖的食品施加肥胖税。

可能制造肥胖的食品包括乳制品，例如奶油、乳酪、全脂牛乳，速食，例如汉堡、炸鸡、薯条、比萨，最后是甜食，例如巧克力条、冰淇淋、糖果。