经典药膳食谱现如今，伴随着大家健康养生观念的慢慢提升，各式各样的健康养生方法也刚开始出现在了大家的视线当中，药膳养生便是在其中之一。而药膳养生的类型也是有很多种多样的，不一样的药膳养生，针对身体的作用和功效也全是存有着一定的区别的，下边，就为大伙儿详解几类较为普遍的药膳养生的作法！ 一、银枸清目汤 用材：白木耳15克，枸杞子15克，鸡肝100克，茉莉24朵，水豆粉、米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。 制作方法：将鸡肝清洗，切割成片状，放进碗内，放水豆粉、米酒、生姜水、盐翻拌备用。将白木耳清洗，掰成小块，用冷水侵泡备用。茉莉、枸杞子清洗备用。将锅置火上，放进白汤，加以上调味品，随后放进白木耳、鸡肝、枸杞子烧开，去掉抚摩，等鸡肝刚熟，将茉莉撒进碗内就可以。 使用方法：每天2次，佐餐服用。 功能：清肝火益肾，清目美肤。适用肾阴虚引发的视物模糊，双眼眼昏，脸色苍老等。合适春天冬常服。 二、西红柿牛肝片 用材：西红柿250克，牛肝60克，调味品适当。 制作方法：将牛肝清洗切成片，西红柿清洗切成片，一同放进锅内加火煮开，放调味品集成化。 使用方法：佐餐服用 功能：清热解毒，散血，清肝火清目。适用维A欠缺者服用。 三、参枣白米饭 用材：党参10克，红枣20克，檽米250克，白砂糖50克。 制作方法：将党参、红枣放到锅内，加小水泡发，随后煎制30分钟上下，捞起来党参打造出，药水预留。先将檽米清洗干净，放到大茶碗中，放水适当，经煮熟后，扣在盘里，随后把党参、打造出摆放在糯米糕表面。将药水加白砂糖煎出浆汁，倒在枣饭上就可以。 功能：健脾益气，用以气血虚其若，困乏怠倦、心烦失眠、食欲不佳、大便糖稀水肿等。 四、玫瑰花枣仁心 用材：猪腰1个，枣仁20克，玫瑰10克。 制作方法：将猪腰去脂膜，清洗。枣仁略炒与玫瑰共研末，灌进住心里。将喂药的猪腰盛碗中，隔水蒸或上蒸屉蒸至烂熟。 使用方法：服用时去心内药末，切成片，拌调味品服食。 功能：养心力，宁心魄。适用心血不足引发的心悸怔忡、失眠记忆减退。 药膳煲汤食谱大全及做法养胃吃什么药膳?教你养胃食谱做法大全 随着大家的生活节奏在不断的加快，不少人饮食都变得十分的不规律，胃不好的情况也频有发生了。那么想养胃的话吃什么好呢?下面小编就为大家推荐几道能养胃的药膳，好胃口吃出来哦!养胃护胃可以说是人们在日常的生活中最为常见的养生方式之一了，特别是听过食物养胃，下面小编就为大家介绍7款养胃药膳。 1、虫草百合鸭肉汤 原料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。 制法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。 功效：健脾养胃并润肺补肾。 适应：脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。 2、双鱼汤 原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克。 制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。 功效：清胃生肌止痛。 适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。 3、胡椒猪肚汤 原料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。 制法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。 功效：温中健脾、和胃正痛。 适应：胃寒患者，如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。 4、红参苓术炖牛腱 做法 红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。 |
