卤料配方中有哪些药材？植物性天然香料：玫瑰油，茉莉浸膏，香荚兰酊，白兰香脂，吐鲁香树脂，水仙净油等。动物性天然香料：麝香、龙涎香、灵猫香和海狸香。卤料有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。 中国合成香料的生产发展于20世纪50年代以后，以上海、天津等地较为集中。生产所用主要原料有香茅油、山苍籽油、芳樟油、黄樟油、柏木油、松节油、蓖麻油、杂醇油、芳烃和酚类等。 中国主要栽培的药用植物有哪些种类？我国幅员辽阔、地形复杂、气候和土壤类型差异很大，从海南到黑龙江有热带、亚热带、温带到寒温带，从东边沿海逐渐向西有平原、丘陵山地至西部的青藏高原，还有河流、湖泊等等，有红壤、黄壤、黑钙土、草甸土等等，有黏土、壤土还有砂土等等。 从而蕴藏着丰富的中草药资源，据统计，我国可供药用的植物有11000多种，其中较常用的约500多种，而需要量较大，主要依靠栽培的约有250多种。依“中国药用植物栽培学”记载主要栽培的230多种药用植物（包括真菌药材）进行分类统计，它们共分布在88个科201个属，其中菊科有15属18种，常用的有菊花、款冬花等；唇形科有14属11种，常用的有黄芩、丹参等；豆科有10属13种，常用的有甘草、黄芪等；伞形科有9属11种，常用的有当归、北沙参等；百合科有8属13种，常用的有百合、贝母等；茄科有7属7种，常用的有枸杞、曼陀罗等；毛茛科有6属7种，常用的有黄连，乌头；姜科有5属7种，常用的有砂仁、姜等；兰科有4属4种，常用的有石斛、天麻；天南星科有2属4种，常用的有天南星、半夏；此外，还有木兰科、蔷薇科、大戟科、葫芦科、远志科、龙胆科、桔梗科、鸢尾科、灵芝菌科和多孔菌科等等，有些属中有许多种，有的多达10多种，其用途和栽培方法比较相近的只统计其中栽培较多的1种，由于种属的不同，它们的植物学和生物学特性都有很大差异。 它们当中有木本（银杏、杜仲），草本（远志、桔梗），藤本（栝楼、五味子），乔木（厚朴、槟榔），灌木（枸杞子、刺五茄）；有一年生（紫苏、草红花），也有多年生（麦冬、菊花）；有喜欢温暖（砂仁、薄荷），有喜欢冷凉（秦艽、龙胆），有喜欢潮湿（石斛、黄连），有喜欢干旱（甘草、麻黄），有喜欢阳光（多数植物），有喜欢阴凉（人参、黄连），有旱生（多数植物），有水生（芡实、莲）；还有寄生（肉苁蓉、菟丝子）和共生（天麻）；药材的性味，有甘、有甜、有苦、有酸、有涩，有的还有毒；药用部位有用根、花、果，有用种子和全草，还有用皮的。由于它们的植物学和生物学特征有很大差异，其栽培繁殖技术也不相同。 自学中医，中药图谱首先，我需要告诉你，任何一门学科的学习，单想完全不太费功夫去学习，只能学习个皮毛，不能成为真正的行家，渴望成为行家，就必须要耐心，坚持看完那些枯燥的中医基础理论。 按照理论的关联性和系统性，你先看看中医学院大学教材《中医基础理论》，非常重要，是整个中医的指导。而且还要背不少东西的哦 然后看《中医诊断学》 再下来是《中药学》《方剂学》 最后才是《中医内科学》 你要是把这几本书滚瓜烂熟了，其他中医外科学，儿科学，妇科学、推拿学这些，都非常好理解了。针灸学除外。针灸学需要背更多的东西 要是你把上面说的五本书都耐心依次看完了，要是很有兴趣的话，你就可以读点经典了，比如黄帝内经伤寒论温病条辩之类的书了 祝你学习顺利
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