孩子脾胃虚弱，三分治七分养，山药瘦肉汤的具体做法是什么？山药瘦肉汤是很多人都喜欢的一道美食，特别是在冬季的时候，喝一些山药瘦肉汤，确实可以起到养脾胃的作用，而且还能够补气血。山药瘦肉汤的做法也不是特别的复杂，不过首先我们需要做的就是准备好食材，准备适量的铁棍山药，瘦猪肉，红枣，食用盐，葱，生粉以及料酒。 接下来就是开始正式的烹饪了，把准备好的瘦肉先用清水冲洗干净，全部切成瘦肉片，接着在瘦肉片里面加入适量的生粉以及料酒，带上一次性的手套去捏这些猪肉片，这样猪肉片才会上劲。准备好的山药去掉皮，清洗干净之后全部切成片，然后放到一边备用。起锅烧水，锅里面的水量要充足一些，然后在锅中放入山药片以及几颗红枣盖上盖子，用大火煮10分钟左右。10分钟之后我们可以把肉片下入锅中，然后继续用大火煮三分钟。接下来我们就可以调味了，在锅中放入少量的食用盐、白胡椒粉，然后撒上葱花即可出锅。 以上就是山药瘦肉汤的具体做法，这道菜的做法确实很简单，而且需要用到的食材也不是很多。平时如果孩子脾胃不太好，那么不妨可以自己在家动手制作山药瘦肉汤。制作这道汤的关键点其实就是选材，一定要选择铁棍山药，另外瘦猪肉最好是选择里脊肉。 还有一点，就是在大火煮水的时候，一定要掌握好时间，这个煮的时间不能超过10分钟，否则里面的红枣以及山药就会被煮烂，到时候就会影响整道菜的口感。在调味的时候，一般只需要放一些胡椒粉和食用盐即可，不需要放入其它的调味品，因为这样我们才能够吃到食材原有的那些鲜味。 脾胃差的宝宝怎么调理孩子的脾胃不好做家长的首先要做到的是帮助孩子管住口，现在的很多孩子都很任性，想吃什么大人明知对脾胃不好也只能听之任之。而且许多家长还抱着侥幸心理，认为吃这一点或者吃几次没大碍吧！俗话说：“病从口入”。 炎热夏季的到来，雪糕、冷饮成了人们清凉解暑的最爱，大人都爱不释口，何况是孩子，恰恰夏季是孩子发病的高发期，也是最伤脾胃的季节，也是最难调治脾胃的季节。罪魁祸首就是雪糕和冷饮。一旦吃雪糕身体可谓是冰火两重天。所以脾胃不好的孩子，雪糕和冷饮会让他们雪上加霜！怎么能有胃口再吃饭呢！家长一定不要任孩子的性，孩子的健康是我们的责任。 经常给孩子做一些清淡的食品，不要大油、高盐、辛辣！我们做家长的口味大多情况下都偏重。认为不咸不辣不好吃，孩子毕竟小没有发育成熟，特别是脾胃是很敏感的。建议还是饮食清淡一些，对孩子的脾胃有好的保护。 每天给孩子喝一次米汤（大米、小米效果都很好），能起到事半功倍的效果。大米和小米都能入脾经和胃经，调和补对身体的作用是双向的。无论是大人还是孩子都是很好的选择！ 多给孩子补充一些优质蛋白如：鱼类、鸡蛋、鲜奶等等。不要给孩子吃一些脂肪含量高的食物、烧烤、膨化类的 、还有一些深加工后袋装食品。 经常给孩子做一些按摩，特别是腹部按摩。方法是：让孩子平躺在床上，用我们的手掌，以孩子的肚脐为中心，顺时针和逆时针各按摩36下，以孩子的皮肤微微发热为宜，注意按摩的力度，孩子的皮肤还很娇嫩所以动作一定要轻柔。 给孩子捂肚子，方法是：先将我们的双手稍用力来回搓，直到发热有烫的感觉，马上将手一只捂有孩子的肚脐处、另一只手捂在后腰正中（和肚脐相对的地方）。一定要贴紧孩子的皮肤，过一会你就能听到孩子的肚子里面有咕咕噜噜的声音，这就是我们俗话说的“通气了”。这种方法对孩子的肚子疼也有很好的辅助治疗的效果。 经常给孩子做一下“捏脊”，方法是：让孩子平趴在床上，沿着孩子背部脊柱两侧，大拇指在一端，食指中指和无名指在一端轻捏皮肤然后提起从上至下往前推进，然后再从下往上捏起提起往前推进，皮肤有发红的现象就行了，不要做太长时间。 |
