补肾养血丸的功效与作用(补肾一个月白发变黑了)

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2023-02-11

炸肉丸放上葱姜蒜怎么办

炸肉丸放葱姜蒜,可以将葱葁蒜切成碎末,加入绞好的肉馅中挍均匀即可,挍的时候加两个生鸡蛋,炸出来的肉丸味道更鲜美。

炸肉丸放葱姜蒜的做法:

主料:三层肉500克,胡萝卜1个,白萝卜1个,荸荠200克。

辅料:葱100克,姜10克,蒜10克,盐5克,鸡精5克,油200克。

制作过程:

1、将三层肉洗净,切碎剁烂;

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2、将马薯切成丁。

3、胡萝卜切成丝丁;

4、白萝卜切成丝丁。

5、葱姜蒜剁碎。

6、开始调肉馅。把切好的食材放入一个大的容器中,加入盐,鸡精,搅拌均匀。

7、调制肉馅。

8、把剁好的胡萝卜、白萝卜倒进去,均匀的搅拌好;

10、然后把肉馅团成团,放在盘子中待用;

11、炒锅烧热油,把肉丸子逐个逐个放入油锅油里去炸。

10、炸至金黄色捞起。

11、出锅。放入盘里,即可食用。

健康功效:补肾养血,滋阴润燥,清热化痰、开胃消食、生津止渴、明目醒酒,解毒、利湿、散瘀、止咳、顺气、利大小便、补中、安五脏,通阳活血、驱虫、发汗解表,杀虫。

炸肉丸放葱姜蒜的营养价值:

1、猪肉性平,味甘,咸。归经脾,肾,胃。具有补肾养血,滋阴润燥之功效。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。

2、荸荠性味甘、寒。归经入肺、胃经。具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒之功效。临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。

3、胡萝卜性微温,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功效。

4、白萝卜性味甘辛、平、无毒。归经入肺、脾。具有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便之功效。主治煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。

5、葱性温,味辛。归经肺,胃。具有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表之功效。适宜伤风感冒、发热无汗、头痛鼻塞、咳嗽痰多、胃寒、孕妇、头皮屑多。禁忌表虚多汗自汗、狐臭。特点解表发汗之佳品。

6、姜性微温,味辛。归经脾,肺,胃。具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒之功效。适宜伤风感冒、胃寒疼痛、寒性呕吐、食物中毒、晕车船、痛经。禁忌阴虚内热、肝炎、糖尿病、干燥综合症。特点药食两用之佳品。

7、蒜性温,味辛。归经脾,肺,胃。具有温中消食、暖脾胃、消积解毒、杀虫之功效。适宜肺结核、癌症、心血管疾病、感冒、胃酸减少、防病抗病。禁忌不可多食。特点药食两用之食材。

8、盐性寒,味咸。归经肾,小肠,胃,大肠。具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、坚齿之功效。适宜中暑多汗烦渴、急性胃肠炎、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血、胃酸缺乏、大便干结、习惯性便秘。禁忌水肿、高血压、心脏功能不全、肾病。特点被誉为百味之王。

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