在沙县小吃里煲排骨汤或者老鸭堂里边那个黑色的小草棍这是百灵草。 百灵草(拉丁学名:Marsdenia longipes W. T. Wang)。多年生攀援灌木;主根分叉,侧根发达;除花序外,全株无毛。伞形状聚伞花序腋生,花冠紫蓝色,花期2-3月。 根或全株可药用,云南民间有用作治骨折、外伤出血、风湿、跌打痨伤、支气管炎、哮喘、贫血等。植株有毒,不宜多服;中毒后出现四肢抽搐,用桤木(水冬瓜树)叶、毛桃子煎水服可解。 我就是做沙县培 训的,有想学的可以搜下 妙易沙县小吃 百灵草做法指导?百灵草的做法 百灵草水鸭汤: 材料:百灵草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。 做法:百灵草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出;陈皮洗干净、泡软刮去囊;清水1000毫升煮沸,将百灵草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时,加盐调味即可。 百灵草的食用方法 1~2钱;水煎酒引,泡酒或研末吞服。外用适量,鲜品捣烂敷或研粉撒患处。 百灵草的食用禁忌 忌与花椒、百草霜同服。孕妇不可吃百灵草。 读完上文中的介绍后,相信大家已经对百灵草有了新的认识,那么大家在生活中一定要注意。因此百灵草因为含毒,因此是不适合多吃的,建议大家平时生活中要多多注意,如果想采取用百灵草治疗自己的疾病问题的时候,一定要遵循医师的建议,这样对我们的健康来说才是最保险的。百灵草的功效与作用 具有活血止血,止咳平喘的功效。用于跌打损伤,风湿痛,内出血,支气管炎,哮喘;外用治骨折,外伤出血。 百灵草的方剂 ①治风湿,跌打损伤:百灵草根三至五钱。水煎点酒引或泡酒或炖猪脚服。 ②治支气管哮喘,风湿性心脏病,红崩白带:百灵草根二钱。研末,蒸蜂蜜、鸡蛋服。 ③治贫血:百灵草根二钱。炖肉服。 ④治外伤出血,骨折:鲜百灵草全株捣烂敷患处或研末撒布。 百灵草有什么功效?【性味】甘微苦,温,有毒。【功用主治-百灵草的功效】舒筋活络,补虚平喘。【选方】①治风湿,跌打损伤:百灵草根三至五钱。水煎点酒引或泡酒或炖猪脚服。②治支气管哮喘,风湿性心脏病,红崩白带:百灵草根二钱。研末,蒸蜂蜜、鸡蛋服。③治贫血:百灵草根二钱。 |