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“小时不识月，呼作白玉盘”。嫦娥奔月成仙，中秋节人们在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥，这都是长大以后才知道的事情。我童年的中秋节只是个时间概念，衬里人叫它八月十五，很少去享受中秋节丰富的内涵。月饼是中秋祭月和拜土地公的祭品，可它于我们只是解馋的食品。艰苦的岁月里，节日只是到时候改善一下饭食的日子，它的含义没有人去顾及。 童年的月饼如同我的童年一样简单却也不失温情。每到中秋节，母亲便按照我们关中的习俗，把核桃仁用菜刀拍成小颗粒状，再搅拌一些白糖做陷，放进饼状的面团里，两个饼状的面团叠压在一起，蒸馒头一样蒸熟了，这就是我童年的月饼。那时衬里每户人家的日子都过得紧巴巴的，母亲舍不得放过多的馅，我们姐弟三个人的小嘴要吃好多口才可以馋馋地吃到有馅的地方。带馅的那一块一口就能吞掉。一口吞掉的美味月饼也是有限的。爷爷奶奶，父亲母亲一人只能吃一个。我们姐弟三人有两个。不过，家里如果来了邻居家的孩子，妈妈会不吝惜地把我们的月饼分给邻居的孩子吃。那个年月，山里人缺粮，平时连馒头都吃不上，过节吃几个月饼算是享口福了。 我十岁那年，我们全家搬到山外落了户。那年中秋节，我第一次吃上了商店里卖的跟现今的水晶饼一样的月饼。我喜欢上了这样的月饼的口味，喜欢这样的月饼的阔气，觉得母亲做的月饼土气了。从此与母亲做的月饼“阔别”了十几年。 去年中秋节，我携妻带女回乡下老家看望父母，碰巧母亲做了十几年再也没做的月饼。母亲做的月饼勾起了我童年的回忆，我便滔滔不绝地给女儿讲起了小时候吃月饼的馋相，讲起了小时候盼过节吃好吃东西的心情。，女儿迟疑地要了一块母亲做的月饼。日子好了，母亲放的核桃白糖馅也多了，女儿两口就吃到了馅。平时连馒头都不吃的女儿竟把那块月饼吃了个精光。女儿的馋相打动了母亲。此后，她不管是否过节都要隔一段时间蒸一些自制的月饼让她的孙女吃。我女儿隔段时间不见奶奶来送月饼，就吵闹着回乡下找奶奶。 母亲自制的月饼伴我走过了童年，母亲自制的月饼又被长大的我丢掉了十几年。不管是在盼望吃月饼的日子，还是遗忘了母亲自制的月饼的岁月，母亲的温情却一直呵护着我们成长，温暖着我们每个阶段的记忆。 |
