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8月18日，从甘肃永登苦水镇传来消息，受5月采摘期气温偏低及生产缩减影响，价低多时的玫瑰花终于走出苦海。在近两个多月新货价格连续攀升，统货今日已涨到55元（公斤价，下同）。
主产地带动价格强势上涨
据产地信息站及专营商反馈，本轮玫瑰花行情上涨率先从甘肃开始，带动国内山东和其他副产区行情回归。
甘肃玫瑰最早种植在兰州永登县的苦水镇，苦水玫瑰之名也是由此得来。随后中川镇、秦川镇、上川镇也陆续发展种植，至今甘肃玫瑰花面积已达7万亩以上（包括未达到采摘的新增面积），可采摘的面积也有5万亩以上。
2016年产新前，产区有货的商家和农户都积极出售手中的存货，待产新后好收购货源，甘肃玫瑰花的价格也一度下调到30元上下。谁知天有不测风云，在5月上旬玫瑰花开花的关键时期，当地气温一直偏低，影响了生长。甘肃产地玫瑰在产新3天后（5月15日之后）行情迅速从32元开始反弹，不到半个月就上涨到52元上下。近两日，再次上涨至55元，较产新前涨幅高达83%。
苦水玫瑰为国内玫瑰的优质品种，其涨价直接引起国内玫瑰花行情普涨。山东平阴、定陶和河南南阳等产地，地产玫瑰也由5月产新前的20元的价格上涨到了30元左右。涨幅同样超过50%。
盲目发展致玫瑰两度变“野草”
为何玫瑰花会出现如此大起大落的行情呢？其实这只是历史的轮回而已。
玫瑰花种类繁多用途也较广，可作观赏花卉食物原料、化工原料，也是一种药食两用的传统中药材。因此，在近20年里极受各地发展经济作物的青睐。国内发展玫瑰种植区域最早是在甘肃兰州永登县、山东平阴县和陕西汉中一带；另外河南南阳宛城区、卧龙区多年来一直和月季花交替种植；云南昆明周边将其作为鲜花和切花种植，逐渐发展成为国内几个核心产地。
但在2005年前后，国内玫瑰花产区迅速扩大，全国除了东北、内蒙等寒温带，以及两广、海南的亚热带热带地区外，几乎无处不在发展玫瑰花种植，连首都北京妙峰山下都种满玫瑰。过量种植，造成的恶果就是严重产大于销，玫瑰花统货价格一度落到15元左右。因其采摘及加工成本较高，这个价位已经落到成本价以下，可以说是“野草野花”价格，导致大量玫瑰花在地面积抛荒弃收，甚至砍树毁苗。
据中药材天地网大数据中心统计，2008年前玫瑰花处在低价位运行，最低时甘肃玫瑰在市场售价不到15元（2005年前）。2008年产新结束后玫瑰花行情快速上升，在2009年初突破40元大关，2010年开始迈入百元高价，最高达到2013年的150元上下，极大刺激了药农的种植积极性。
2014年玫瑰花产量继续增加，行情几乎拦腰斩，价格在65元上下。2015年其产量达到历年最高峰（甘肃产量1300吨，山东产量4500吨），行情持续回调，最低价格运行在35元上下。玫瑰花行情再次堕入“苦海”，部分农户再次开始砍树弃种。
可以说，玫瑰花的两度“野草”价，完成了“两度轮回”，今年再次逢低反弹，是历史性的回归。
高价位可能再次刺激产量上升
让产地和商家不得不重视的是，2016年玫瑰花的基础种植面积仍不小，过高价位会不会再度刺激生产，导致玫瑰花行情重回低谷？
笔者通过和产地商家沟通，粗略估计，今年甘肃玫瑰花蕾的产量在1000吨上下；山东花蕾产量在3000吨上下。加上陕西、河南和云南等产区的产能，2016年玫瑰花产能仍应在7000~8000吨之间。
一方面，各产地仍有大面积玫瑰花由于价低疏于管理，或无心采摘，过高价格势必促使真实产量会大过预期；另一方面，云南及进口的切花玫瑰在地面积随时可能为药食玫瑰提供货源；其三，如果玫瑰花货源紧张，南阳等地月季花又会冒充玫瑰花替代流通。
因此，多个商家对玫瑰花后市行情还能继续大涨不看好。
山东平阴县种植户赵老板就告诉笔者，在上个世纪90年代，当地玫瑰产量不到50吨。而去年当地的产量达到了历史最高峰4500吨。目前当地的种植面积在10万亩上下，今年的受冻减产只是影响今年的产量，待农户修枝管理后，明年的产量影响不大。
另外，甘肃苦水镇赖老板告诉笔者，该品属于一次种植，多年收益，第一年种植的时候投入较大，后期投入相对小了很多。而且除去花蕾的收益，花朵收益也高，如甘肃苦水镇，今年花朵收购价格在10元；花蕾收购价格6元，当地70%玫瑰花都是采摘花朵供加工厂作提取。
目前产地砍树只是少数的现象，对整体产量影响不大。未来2~3年，玫瑰花的产量在无特殊因素影响下，其产量仍是扩大的趋势。特别是部分地区如甘肃兰州七台河、永登和甘谷一带，当地政府仍在积极鼓励发展种植玫瑰，其面积还有增加的趋势。
因此，玫瑰花继续大幅上调的可能性较低，短线实销带动的小幅上涨可能性仍存在。未来几年玫瑰花的产量仍不容小觑，经过市场调节，其价格将在合理空间内上下波动。（彭海燕）
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