健康之路cctv10节目视频2019年12月06日播出《“烫”出来的癌症》关键词: 杨跃,烫出来的癌症,食管癌是烫出来的,食管癌
本期节目主要内容: 热粥、热茶、热汤、麻辣烫,吃饭一定要趁“热”吃?错!有一种癌症是“烫”出来的!它就是食管癌!爱吃烫食是诱发食管癌的主要因素。食管娇嫩,进食食物温度不要太高。如果长期存在进食有堵噎感、吞咽疼痛,请一定要及时到医院做胃镜检查。(《健康之路》 20191206 “烫”出来的癌症) 杨跃 主任医师 北京大学肿瘤医院 胸部肿瘤中心
男性发病率高出女性近3倍!这种癌症跟饮食习惯有关!
危险的食管癌
人体食管内有一层无色通明的黏膜,有润滑、保护食管的作用。黏膜一旦接触到十分热的液体,容易受到损坏。久而久之,食管黏膜就会处在无休止地修复中,使得黏膜变得生硬,弹性变差,容易导致食管癌。
食管癌危险测验
测验一:喝水的温度
安全饮食温度在60℃以下,更适合中国人的体质。专家建议您在喝水前,可以先在皮肤上测验一下温度。
留意:喝酒容易灼伤食管!酒精进入人体后会发作化学反应,严峻影响食管黏膜。
测验二:吃腌制品的量
腌制的食物、烧烤的肉都富含硝酸盐。硝酸盐经过一段时间放置后,会转化成亚硝酸盐。而亚硝酸盐与腌制品中的铵类物质结合,会生成可致癌的亚硝酸铵,进而损害食道,导致食管癌。
别的,食物储存时发作的黄曲霉菌,可以促进硝酸盐向亚硝酸盐转化,导致更多亚硝酸铵的生成。
专家提示
长期食用腌制类、泡菜类、腐乳类食物易导致食管癌。
食管肿瘤的发病率在全国恶性肿瘤中占第四位,但是它的预后远期作用欠好,五年生存率仅在38%~58%!究其原因,便是因为发现的太晚了!
食管癌前期发作有信号,简单小方法就能发现它!
拿出一个馒头,干嚼之后咽下去。
如果呈现咽不下去,需求喝水才干冲下去,或在咽下去的时分觉得噎得慌,胸部邻近有刺痛感,那就麻烦了!一起听听专家的专业解说吧~
胃镜检查可以发现前期食管癌,专家建议↓↓↓↓↓↓
怎么科学调整饮食方法,防备食管癌,专家劝告请记牢↓↓↓↓↓↓
食管柔嫩,进食食物温度不要太高,如果长期存在进食有堵噎感、吞咽疼痛,请一定要及时到医院做胃镜检查。
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