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一年 四季，凡是 气候多变 的时节，如 冬春或盛 夏酷暑，每 每致血压 及血糖升 高，也易使血液黏稠度增高，故为 中风的高发期。中风患者常常出 现半身不遂(偏瘫)，临床表现为 肩关节半脱位、足下垂、足内翻、 半身肌肉萎缩、关节挛缩变形等， 称为“废用性综合征”。以下介绍 几则能帮助中风气血两虚患者康 复的食疗养护方，供选用。 一、参芪五昧紫苏汤党参、 黄芪、五味子、紫苏叶各15克，赤 砂糖0．15公斤。将前4味药加水 3000毫升，煎取约1500毫升，加 入赤砂糖，拌匀分多次代茶饮服。 每日l剂。本方可益气养阴固脱， 适用于中风手撒尿遗、四肢不温、 肢体不遂者。 二、黄芪归杞猪肉汤黄芪 30克，当归、枸杞子各12克，大枣 10枚，瘦猪肉0．15公斤。猪肉洗 净切片，诸药用布包好，加水同煮 沸30分钟，去药包加盐调味饮汤 食肉。本方可补益精气、活血化瘀， 适用于中风之肢体萎废、手足麻 木、半身不遂、肾虚精亏及失语者。 三、丝瓜活络汤丝瓜0．5公 斤，桃仁、木耳各10克，天麻5 克。木耳泡发洗净撕片备用，桃 仁、天麻加水煮沸30分钟，过滤 取汁；丝瓜去皮、切块，放人桃仁、 天麻汁及木耳一起煮至丝瓜熟， 加调料即成。佐餐食用。本方可舒 经活络，适用于中风瘫痪者。 四、黄芪桂枝粥 黄芪15 克，炒白芍、桂枝各12克，生姜3 片，大枣5枚，大米O．1公斤。将诸 药加水煎沸30分钟，去渣取汁与 大米、大枣同煮为稀粥服食。每日 1剂，3周为1个疗程。本方可益． 气养血、温经通络，适用于虚寒肢 体麻木、半身不遂 者。 周靖 |
