骨质疏松症是中晚年人的常见病,它会使晚年人在无伤口或许轻中度伤口的情况下,呈现骨折。而骨折给晚年人的身体健康和日子质量都会形成很大的影响。所以在日常日子中,为了增强骨骼强度,防止呈现骨质疏松,有必要发挥中医传统药膳的长处,在日常饮食中合理运用药膳,到达弥滋养分、强化骨骼的意图。
中医以为,肾主骨生髓,医治骨质疏松要从补益肾气、填精生髓的方向着手,其中补肾类中药,何首乌、杜仲、补骨脂、熟地、仙灵脾等都有壮骨的效果。别的依据“以脏补脏”的准则,也能够选用猪腰、羊脊骨、羊肾等食物来强肾壮骨,用核桃、王八、猪脊髓、龟肉等来填精补髓。
合理膳食防备骨质疏松
加强钙和维生素D养分
晚年人骨密度受峰值骨量和围绝经期骨质丢掉速度的影响。峰值骨量越低,骨质丢掉越快,骨质疏松症发作的风险越大。因而,40岁今后的重点是削减骨量丢掉和防止骨折发作。而维生素D缺少也会影响体内钙、磷代谢,无法保持血钙浓度安稳。
削减钠盐的摄入
钠盐摄入过多会导致尿钙分泌添加,所以日常饮食中需求少吃钠盐。
蛋白质摄入要适中
膳食中含有过多的蛋白质会促进尿钙排出,但蛋白质含量太低又晦气于骨骼形成。因而,适量合理的蛋白质摄入对防备骨质疏松症具有积极的含义。
防止酗酒
酒精会经过危害肝脏等器官按捺钙与维生素D的吸取和代谢,并按捺维生素D的活化。酒精还有直接对立成骨细胞的效果。所以防备骨质疏松,需求防止长时间很多的饮酒。
少喝碳酸饮料
碳酸饮料中的磷酸可能是形成易骨折的原因之一,因为磷酸对钙的推陈出新和骨质有晦气影响。另一方面,喜喝饮料导致牛奶吸取缺乏,身体缺钙,因而易发作骨折。
均衡养分
各种维生素如维生素A、B、C、D、E、K、叶酸,矿物质如钙、镁、锌、铜、铁、硒、锰、硅、硼、锶等合理全面的膳食有助于骨钙代谢的正平衡。任何养分素的过量运用,都会加剧机体安排器官的担负,导致骨钙平衡的破坏。
向我们引荐一款选材简略、养分丰富的药膳,特别合适晚年人食用。
补肾羊肉粥
质料:羊肉50克,补骨脂10克,肉桂2克,粳米30克。
制作方法:补骨脂和肉桂研细粉备用,精密羊肉洗净,剁碎后与粳米同放入砂锅中熬煮,待粥成5老练时,将补骨脂粉和肉桂粉参加搅匀,持续熬煮至粥熟即可,分早晚两次食用。
成效:补骨脂又名破故纸,辛温,入肾经,具有补肾壮阳、温脾止泻的效果。临床上常用来医治小便频数、遗尿、腰膝冷痛等症状。肉桂味辛、甘,性热,入肾、脾、膀胱经,具有补肾壮阳、温中散寒的效果。临床上常用来医治脘腹冷痛,腰膝冷痛,脉微肢冷等症状。羊肉性温味甘,入脾、肾经,具有益气补虚、温中暖下的效果,向来是补阳药膳的常用食材,特别合适冬天食用。粳米味甘性平,入脾胃经,具有补中益气、健脾和胃的效果。
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