提高人体抗邪抗病能力 核桃葱姜饮 葱白饴糖煎

中医药方网 www.piccc.com 发布时间:2021-09-08
专家简介
 
王宜,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任。从事临床食疗营养三十余年,第二届食品安全国家标准审评委员会委员,中国中医科学院养生保健专家指导委员会委员,中国行为法学会养生保健行为研究会会长。
 
秋季空气干燥,气温起伏不定,致使空气中的病原菌活跃,而使得人们易于感染疾病,尤其是导致呼吸系统疾病多发。
 
除了环境因素,疾病的发生与否与人体免疫系统息息相关,增强人体的免疫功能,能增加对疾病的抵抗力。
 
免疫力是人体的“防火墙”,是抵御疾病的重要防线。一个人营养状况的好坏和膳食结构的合理与否,极大地影响着人体的健康状况。科学、合理、平衡的营养摄入能增强抵抗力,提高免疫力,达到去病防身之目的。
 
中医学认为,免疫力低下与气虚有关,扶正则是指扶助人体的正气,是增强体质,提高人体抗邪,抗病能力的关键。而调补脾肾、健肺是扶正的主要环节。
 
食物推荐
 
姜  《药性论》指出姜的功效为:“生与干并治嗽,疗时疾,止呕吐不下食。”现代研究发现,姜可以刺激人体的免疫系统,能够镇咳、退烧、减轻疼痛,还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质,能杀菌和抗霉菌,是治疗风寒感冒和流行性感冒的有效食品。
 
大蒜 《本草新编》记载大蒜:“解毒去秽,除疟辟瘟,消肉消食,止吐止泻。”现代研究发现,大蒜有抗菌、抗癌、增进身体耐力的作用,能促进细胞膜的流动,增进体力和免疫力,另外大蒜具还有降低胆固醇的功能。
 
荞麦 《得配本草》记载荞麦功能“降气宽肠。下沉积,敷烂痘,除泻痢,止带浊。”荞麦含烟酸,能促进机体的新陈代谢,增强解毒功能。
 
胡萝卜 《饮食须知》记载胡萝卜:“味甘辛,性微温。有益无损,宜食。”现代研究认为其增强人体免疫力,保护多种脏器。
 
大白菜 《滇南本草》记载,大白菜可“去鱼腥、和中、消食、解酒、利肠胃”。其所含的纤维素能起到润肠、促进排毒的作用,有益人体健康。
 
茶 《本草易读》记载茶叶“利小便而下痰热,止燥渴而消酒食;清头目而醒眠睡,热毒下痢赤白”。研究发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质,由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒,因此,可以使人体抵御疾病的能力提高。
 
药膳推荐
 
核桃葱姜饮
 
材料:核桃肉、葱白、红茶、生姜各等分。
 
做法:上述原料捣碎,水煎服,服后盖被取汗。
 
功效:益肾,解表,提高免疫力,适用于风寒感冒,恶寒发热
 
葱白饴糖煎
 
材料:2根大葱的葱白部分,饴糖50克。
 
做法:葱白切6段,用清水2碗煮沸,去葱段,加入饴糖,搅匀,分3次温服。
 
功效:饴糖有健脾之功,葱白辛温解表,全方适用于缓解感冒咳嗽音哑,咽喉肿痛。
 
冰糖萝卜汁
 
材料:白萝卜1个、冰糖25克。
 
做法:将洗净的白萝卜切丝,加入冰糖及500毫升水,旺火开后改文火煎30~40分钟,每日1剂,当日分次服完。
 
功效:解毒、通便、止咳。适用于婴幼儿咳嗽便秘
Tag标签:

猜你感兴趣

最新推荐

栏目推荐

中药常识 保健验方 中药方剂 药膳食疗 穴道疗法 中医百科 穴位图解 疾病自诊 中医保健 医学图谱 医学书籍 药物手册 药酒秘方 自然疗法 性爱秘籍 运动健身 男人健康 饮食健康 求医问药 疾病专题 本草纲目 增高秘方 美容秘籍 减肥秘籍 奇方验方 疾病大全 中药方集