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乡下王大爷家屋后的空地上长着一片枝叶婆娑的翠竹，修长的竹显得潇洒、宁静、高雅。竹，刚劲挺拔秀丽，新篁初放，绿映照人，摇曳的竹影千姿百态给人们以丰富的遐思。难怪国人对竹一往情深，将“君子”之桂冠敬献于她，并有“斑竹一枝干滴泪”的美丽传说。 竹傲霜斗雪，生机勃勃，被誉为坚毅高洁的象征，自古迄今爱竹者举不胜举。诗人为赞美修竹写下了许多脍炙人口的佳作。唐代诗人白居易平生以植竹自慰；宋代才子苏东坡与竹形影相随，他曾言：“食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹篾，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓不可一日无此君也。” “扬州八怪”之一的郑板桥以擅长画墨竹而名扬海内外，他赞竹： “盖竹之体，瘦劲孤高，枝枝傲霜，节节干霄，有似乎士君子豪气凌云，不为俗屈。”说也凑巧，苏轼与郑燮均爱竹成癖， “可使食无肉，不可居无竹”。由此可见，竹以其“君子”之高风亮节，为人类树立了风范；以岁寒不凋之纯洁素质，象征自强坚韧、宁折毋屈之民族气节。 挺拔秀丽的翠竹，朴实坚贞，刚直纯洁，还可以制成各种竹器，如家具、农具、建筑、文化用品、工艺、乐器、日常用品，供人们生活之需。竹笋香甜味美可口，可制成笋干、笋茸和罐头供人们食用；冬笋亦可制成佐餐佳肴玉兰片。 翠竹还以其一生作为济世良药供病痛者治伤疗疾。竹叶性寒味甘，功能清热除烦、生津利尿，治小便短赤、口糜生疮、热病烦躁、面赤，止惊痫。竹沥(系经火烘烤所流出的液汁)亦称竹油，性寒味甘，有清热化痰、镇惊开窍的作用，能解救痰迷心窍、高热昏迷、镇惊透络、清热滑痰，治痰热咳喘、呕吐等症；若以竹沥与姜汁配伍，可治中风口噤。竹茹性微寒，味甘，有降逆止呕、清热化痰、凉血止血之作用，为宁神佳品，专清热痰，止吐安胃；用橘皮竹茹汤治疗胃虚疗效尤佳。竹根性寒味甘、淡，能益气生津，清热化痰定痫，常用于热病口渴、虚烦失眠以及通乳等症。竹笋性寒味甘，可消食化痰、透疹解毒。此外，竹实(竹子开花后所结之果实)有健脑、益气、强身之作用；虫笋(系经虫蛀过的竹笋)有利尿作用；天竹黄(系竹分泌之液汁凝集而成的结晶)，有定惊、清热豁痰之功。 |
