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· 珍珠豆腐羹· 龙潭钓玉牌· 三美豆腐
· 什锦蜂窝豆腐· 软烧豆腐· 丁香鸭
· 香酥山药· 银杏蒸鸭· 清水白菜
· 首乌肝片· 栗杏焖鸡· 枸杞海参鸽蛋
· 乾坤蒸狗· 荷叶凤脯· 乌发汤
· 百仁全鸭· 软炸白花鸽· 龙马童子鸡
· 冬瓜四灵· 芪烧活鱼· 酿冬瓜
· 冬茸白兰· 母油船鸭· 单县羊肉汤
· 果仁徘骨· 虾仁拌莼菜· 云片鹿角菜
· 常熟叫化鸡· 八宝山药泥· 雪花豆腐
· 黄焖着甲· 素锅烤鸭· 冬笋虾卷
· 桃仁鸭方· 八宝鹌鹑· 素熘鹅皮
· 甫里鸭羹· 烧罗汉面筋· 玉竹心子
· 桂花核桃冻· 芝麻兔· 炒香舌片
· 萝卜炖羊肉· 冰糖莲子· 石斛华生米
· 山楂肉干· 麻辣冬笋· 羊方藏鱼
· 枣莲炖雪哈· 炒二冬· 糟烩鞭笋
· 油焖春笋· 炒素腰花· 八味酿笋
· 炸藿香· 鸡油莴苣笋· 开洋萝卜丝汤

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