据记载,在安徽广德,有个叫顾安中的人,患脚气,筋急腿肿。有一次乘船的时候,脚痛得很不舒服,无意中看到旁边有一袋东西,就把脚搁在上面,慢慢觉得两脚不怎么痛了。他感到非常惊奇,于是问船夫:袋子里装的是什么东西?船夫回答说:是宣州的木瓜。等顾安中回到家后,立刻去市集买了木瓜,切成片后装在布袋里,每天将脚放在上面。没过多久,他的筋急腿肿病就痊愈了。由此可见,木瓜治疗筋脉拘挛的效果是非常显著的。
皱皮光皮,药用食用各不同
木瓜,又名皱皮木瓜、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时采收,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。木瓜在中国有很悠久的历史,最早载于《尔雅》,谓之“楙”,《名医别录》谓之“木瓜实”,《清异录》谓之“铁脚梨”。对其名称的含义,两晋时期著名文学家、训诂学家郭璞所著《尔雅注》云:“木实如小瓜,酸而可食,则木瓜之名取此义也。”清·蒋介繁所辑《本草择要纲目》中记载:“寇氏云,木瓜得木之正气,酸以入肝,故益筋与血。”
《本草图经》记载:“木瓜处处有之,而宣城者为佳”。自古以来便以安徽宣城的木瓜为道地药材,故有宣木瓜之称,已被列入国家地理标志保护产品。宣木瓜既是药品又是食品,被列入第一批“药食同源”名单中。木瓜全身是宝,营养成分较高,皮、花、枝、核和根都可开发利用。
另,市面上有一种光皮木瓜,是蔷薇科植物榠楂的干燥成熟果实。根据《本草经集注》记载,光皮木瓜果实味酸、涩、性平,具有和胃舒筋,袪风除湿,消痰止咳之功效。用于吐泻转筋,风湿痹痛,咳嗽痰多,泄泻,痢疾,脚气水肿等。虽然光皮木瓜与皱皮木瓜有相类似的作用,但其不属于木瓜正品。有研究对光皮木瓜与皱皮木瓜品质多性状指标综合评价,其在木瓜总糖、抗坏血酸、齐墩果酸、熊果酸、总黄酮、总皂苷等的含量上均低于皱皮木瓜;高效液相色谱测定皱皮木瓜齐墩果酸的含量高达0.72%,而光皮木瓜中含量微弱。
而现在我国南方地区经常食用的木瓜是番木瓜,为食用木瓜,系番木瓜科植物番木瓜的果实。其原产南美洲,十七世纪传入我国,主要作为食用,亦有药用,也是以果实入药。明代姚可成《食物本草》载其:“主利气,散滞血,疗心痛,解热郁”。现代多用于治疗胃痛、痢疾、二便不畅、风痹、烂脚等,有一定疗效。其药用价值与应用病症均与药用木瓜不同,应注意区分。
木瓜临床功效
中医认为木瓜味酸、性温,具舒经活络,和胃化湿的功效。《本草新编》认为木瓜“乃入肝益筋之品,养血卫脉之味”。《名医别录》记载木瓜的功效是:“主湿痹邪气,霍乱大吐下,转筋不止”。木瓜临床疗效显著,常用于湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,暑湿吐泻,转筋挛痛,脚气水肿等症。
据现代研究表明,木瓜含有三萜类、有机酸类、糖类、黄酮类、鞣质类、氨基酸类、皂苷类、维生素等多种化学成分,具有镇痛、抗菌抗炎、抗肿瘤、增强免疫力、保肝、抗氧化、降血脂、降血糖、抗衰老、抗突变、清除自由基、抑菌、抗疲劳、松弛胃肠道平滑肌等功效。
在中医临床上,木瓜被誉为治疗风湿痹痛、筋脉拘挛之要药。临床中治疗风湿痹痛,日久不愈,常与威灵仙、川芎、蕲蛇等祛风除湿止痹药配伍;治筋急项强,不可转侧,常与乳香、没药等活血伸筋药配伍,如木瓜煎;治脚气肿痛,冲心烦闷,常与吴茱萸、槟榔等散寒祛湿药配伍,如鸡鸣散;用治吐泻转筋,常与吴茱萸、半夏、黄连等同用。
木瓜常用验方
服用方法:每日1剂,水煎两次共400毫升,分早晚两次服用。治疗时间短则3~10天,长则1~2月。
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