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· 三角豆腐饺· 白斩河田鸡· 素烧鹅
· 池塘莲花· 上料鱼圆· 炊水晶虾
· 干炸虾枣· 干炸蟹枣· 炖柠檬鸭
· 佛手排骨· 干焗蟹塔· 干炸果肉
· 炊太极虾· 炒芙蓉蟹· 炒白鸽
· 炒葱椒鸡· 炊米麸肉· 炒大明虾
· 白焯响螺· 炊水晶鸡· 玻璃酥鸡
· 玻璃白菜· 北菇鹅掌· 草菇烧笋
· 鱼香荷包蛋· 咖哩牛肉· 咖哩鸡
· 碧波龙舟· 网油鱼包· 八宝辣酱
· 凤梨烩排骨· 腿茸上汤豆腐· 果汁煎肉脯
· 板栗红烧肉· 气锅滑嫩丸子· 炸羊尾
· 虫草炖牛鞭· 佛手烩珍鲍片· 佛手凤柳片
· 糖醋鸡块· 佛手珠子· 熘土豆丝
· 香茹炒青菜· 佛手三丝· 龙凤鲜汤

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